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寿司的做法大全免费教程视频?

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寿司的做法大全免费教程视频?

寿司是日本饮食文化中最享誉世界的美食之一,它不仅拥有千年的古老历史而且也越来越受世界各地人们的喜爱。做法:
材料:150g大米 30g白醋 25g白砂糖 4g盐 2个鸡蛋 1根胡萝卜 1根香肠 1根黄瓜 适量**干贝xo酱
做法:1.准备150g大米,用清水淘洗干净。
2.将大米放入电饭煲中,加入适量冷水。
3.选择蒸饭功能,米饭蒸好后盛出备用。
4.制作寿司醋。白醋中加入白糖、盐,小火加热至白糖和盐融化即可。
5.米饭中加入两勺寿司醋搅拌均匀。
6.鸡蛋用不粘锅煎熟。鸡蛋切长条备用。
7.准备自己喜欢的配菜。
8.卷帘上铺一层海苔、一层米饭。
9.放上黄瓜条、胡萝卜条、香肠条、鸡蛋条、适量**干贝XO酱。
10.卷好定型。
11.用刀切成小段即可。

寿司的做法大全免费教程视频?

稻荷寿司的做法,稻荷寿司怎么做好吃,稻荷寿司

食材
主料
柴鱼昆布高汤
400ml
万字酱油
75ml
香菇
2朵
米饭
半碗
辅料
白糖
75g
米醋
2勺
苹果醋
2勺
白糖
5小勺

2小勺
温水
少许
油豆腐皮
适量
黑芝麻
适量
海苔碎
适量
胡萝卜
1/2根
步骤

1.预先做稻荷煮汁:
油炸豆腐皮用开水焯烫去除表面的油 ,捞起滤干水分备用

2.所有的材料(柴鱼昆布高汤400ml,万字酱油75ml,白糖 75克)混合 小火一同煮至豆腐入味

3.煮好的油豆腐皮从中间切半

4.准备材料。香菇洗净去掉蒂

5.放入柴鱼昆布高汤中焯烫至软捞出晾凉后切米粒大小的碎丁

6.胡萝卜去皮也切成米粒大小的碎丁

7.用少许油将香菇和胡萝卜丁煸炒一下,装入碗里

8.用柴鱼昆布高汤、万字酱油、白糖腌一下

9.选择米粒白且短小的珍珠米(这种米含水量多,粘性大且口感Q软),洗净,沥干水分,静置15分钟-半小时。电饭煲或者电压锅蒸好焖30分钟。寿司醋的材料混合搅拌至糖融化,放凉。米饭趁热加入寿司醋和滤干水分的香菇、胡萝卜丁、黑芝麻切拌拌匀

10.用厨房纸按压吸掉多余的水分,然后从开口处打开豆腐皮备用

11.米饭会很粘手,沾一下水再把米饭弄成饭团,塞到油豆腐皮中,寿司就做成了

自己在家里怎么做寿司??

寿丝

做寿司的步骤?

主料:米饭1碗、海苔1张、黄瓜1根、胡萝卜1根、鸡蛋2个 步骤: 1、准备食材。 2、鸡蛋摊成鸡蛋饼。 3、鸡蛋饼切成长条,胡萝卜切长条,黄瓜切长条备用。 4、准备一张保鲜膜铺在寿司卷帘上。 5、放一张海苔。 6、平铺一层米饭。 7、将黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋放在米饭的一端。 8、再加入一些XO酱。 9、利用卷帘将寿司紧紧卷起定型。 10、切成小段即可食用。

寿司该怎么卷图解

多种寿司做法

材料:火龙果肉 约3~5g,糯米 50g,大米 100g,紫菜卷 2张,牛油果 一个,胡萝卜 半根,自制肉松 适量 做法: 1、将提前浸泡**的糯米和大米一起放入电饭锅中,加入适量清水(水量跟平时煮饭一样),按下煮饭键。 2、胡萝卜去皮,切成长条。 3、放入开水中焯约3分钟,至熟透。 4、牛油果对半切开,去掉核,用勺子挖出果肉,切成薄片备用。 5、将火龙果用手或勺子挤出汁备用。 6、舀起一半米饭 7、将火龙果汁倒入剩余米饭中,用饭铲拌匀成为淡粉色的米饭备用。 8、取一张方形海苔,用剪刀剪去四分之一。 9、放在寿司卷上,铺上米饭,用勺子按压均匀后覆盖一层保鲜膜。 10、轻轻按压,压实,然后翻面。 11、在海苔上面再铺上薄薄一层的白米饭。 12、在中间摆上处理好的胡萝卜条,牛油果片。 13、家里有自制肉松的话也铺上一些。 食材可以根据宝宝的需求来准备,不一定用这几样。 14、用手拖动保鲜膜把海苔置于竹帘边缘,然后对折成水滴状,两端用力捏紧~ 15、揭掉保鲜膜,用刀整齐的切出小块,摆出花瓣整形即可。 16、亲手做的寿司,总有种不一样的甜在里头~

自己在家怎么做寿司

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